Espírito da Cachaça

Cachaça Weber Haus Premium Black

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Especificações

Envelhecimento

3 anos

Local

Ivoti/RS

Teor Alcóolico

40%

Madeira

Bálsamo e Carvalho

Volume

750ml

Descrição
As qualidades desta cachaça são um brinde aos sentidos. Ao buscar sutilizas de aromas e comparar sabores encontramos surpresas onde a madeira nobre se destaca e evolui. Sem duvida um produto que pode acompanhar aperitivos e pratos como bolinhos de lula ou polvo e um delicioso risoto de camarão. Os atributos desta cachaça¸a enaltecem a vocação da Família Weber e recebem o reconhecimento internacional em vários concursos.
Saborear em pequenos goles, lentamente, como um néctar e dar tempo aos sentidos para perceber as ricas nuances que o envelhecimento na madeira propicia (envelhecida por 2 anos em carvalho e 1 ano em bálsamo).

Especificações

Prêmios

  • 2008 - 3ª colocada no Concurso San Francisco World Spirits Competition
  • 2009 - 2ª colocada no Concurso San Francisco World Spirits Competition
  • 2013 - 1ª colocada no Concurso Mundial de Bruxelas – Brasil

Informações do FabricanteWeber é o nome da família de descendente de alemães, que ao chegar na região da Serra Gaúcha, começaram a produzir cana-de-açúcar. Em 1948, criaram a marca Primavera que mais tarde passou a se chamar Weber Haus. A Cachaça Weber Haus é produzida por uma empresa familiar que faz cachaça desde 1948. O Sr. Hugo A. Weber, nasceu na Picada 48 Alta, em Ivoti, cidade da Serra Gaúcha, interior do Rio Grande do Sul. Quando chegaram da Alemanha, seus bisavós adquiriram terras nesta cidade, onde plantavam cana-de-açúcare e mandioca, da qual produziam farinha. A família deu início a fabricação de cachaça em 1848, para consumo próprio. O alambique foi construído em 1948 e consistia em um galpão com um engenho no meio, movimentado por três ou quatro mulas. Com o tempo foram se modernizando. O negócio acabou passando de pais para filhos. O nome da cachaça produzida nessa época era Primavera. A cerca de 2001 passou a ser chamada de Weber Haus. A Família Weber instalou-se em Ivoti, cidade com o maior núcleo de casas enxaimel (arquitetura típica da Alemanha) do Brasil. No entorno da Ponte do Imperador, obra em estilo romano inaugurado em 1855 e tombada como Patrimônio Histórico Nacional.

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