Espírito da Cachaça

Cachaça Sebastiana Cristal

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Especificações

Envelhecimento

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Local

Américo Brasiliense/SP

Teor Alcóolico

40%

Madeira

--

Volume

500ml

Descrição
Destilada lentamente em alambique de cobre, utilizando cana de açúcar plantada na própria fazenda e colhida no dia da moagem, a Sebastiana Cristal é uma bebida para quem gosta da cachaça pura. Após sua destilação, a cachaça fica por pelo menos três meses descansando em tonéis de inox para sua homogeneização e para que sua composição química fique perfeita para o consumo humano após a volatilização dos compostos que não nos interessa engarrafar.
Possui uma aparência clara e brilhante e límpida, aromas característicos de frutas, adocicado, gramíneas. Características de sabor adocicado, cana de açúcar, especiarias.

Especificações

Prêmios

  • 2018 - 14ª colocada no 3º Ranking Cúpula da Cachaça Categoria Prata

Informações do FabricanteCom 60 anos de tradição familiar e seis premiações internacionais, o Alambique Santa Rufina entra oficialmente no mercado super-premium de cachaça com a marca Sebastiana. Depois de 4 anos de tramitação em órgãos competentes para adequação de normas e procedimentos pertinentes à produção de destilados no Brasil, a fábrica recebeu em abril de 2015 aprovação para a comercialização de suas bebidas. Anualmente produzem 50.000 litros de cachaça de qualidade, através dos mais rígidos controles de qualidade. Cada batelada (destilada) é direcionada para maturação e homogeneização em tonéis de aço inox e só depois vão para os barris. Hoje são produzidas no Alambique Santa Rufina, cachaças envelhecidas em madeiras tradicionalmente brasileiras, como Bálsamo, Ipê, Amburana e Castanheira, bem como em barris de carvalho americano, a madeira mais utilizada para envelhecimento de destilados do mundo.

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