Espírito da Cachaça

Cachaça Casa do Engenho Pura

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Especificações

Envelhecimento

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Local

Mococa/SP

Teor Alcóolico

40%

Madeira

--

Volume

700ml

Descrição
A Cachaça Casa do Engenho Pura possui alta qualidade, essa cachaça é voltada exclusivamente para o mercado internacional. A Pura é branca, levemente esverdeada, utilizada na produção de caipirinhas e também na elaboração de drinks mais sofisticados. Segundo os Mixers europeus ela não interfere no sabor dos outros componentes.

Especificações

Prêmios

  • Produto não avaliado

Informações do FabricanteEm 1890, inicia-se a história da Fazenda Morro Azul. Devido a sua altitude e ao solo fértil, a produção de café se destaca com colheitas de qualidade e padrão tipo exportação. Logo o café da Morro Azul ganha ares internacionais e passa a atender paladares mais exigentes, inclusive o Papa no Vaticano. A partir de 1920, é a vez da cana-de-açúcar, que também ganha mercado na região. Nesse ínterim, descobriu-se que as minas de água da Fazenda estavam entre as melhores, perfeitas para a destilação do vinho da cana-de-açúcar e a produção de cachaça. A alta qualidade dos produtos da Fazenda Morro Azul, em pouco tempo, foi reconhecida e hoje ganha também os mercados de exportação, mostrando seu merecido sucesso. Sabendo também da importância da sustentabilidade e uma atenção especial a todos os envolvidos com a produção rural da Fazenda Morro Azul, foi desenvolvido um sério programa de preservação, com total compromisso com a natureza e com aqueles que fazem parte desse trabalho. Manter a qualidade, a preocupação com o meio ambiente e com os nossos funcionários, além, claro, da tradição familiar talvez seja o grande segredo desta força que ainda hoje move a quarta geração da família, e que faz da Cachaça Morro Azul referência nacional e preferência internacional.

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