Espírito da Cachaça

Cachaça Casa do Engenho Premium

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Especificações

Envelhecimento

8 anos

Local

Mococa/SP

Teor Alcóolico

40%

Madeira

Carvalho

Volume

750ml

Descrição
Tradição, sensibilidade e talento. Estes são alguns dos ingredientes que dão à Cachaça Casa do Engenho Premium, envelhecida por
8 anos em tonel de carvalho, o sabor e o aroma que só ela tem.
Uma combinação tão preciosa que atravessou fronteiras e conquistou a medalha de prata no Concours Mondial Bruxelles 2011, na Bélgica.
Um dos mais conceituados concursos de degustação de bebidas
do mundo. Foram mais de 7.000 sabores avaliados por especialistas de cerca de 40 diferentes nacionalidades. Um reconhecimento internacional e a prova de que não existem fronteiras para o seu verdadeiro e autêntico sabor artesanal.

Especificações

Prêmios

  • 2011 - 2ª colocada no Concours Mondial Bruxelles
  • 2012 - 2ª colocada no Concours Mondial Bruxelles

Informações do FabricanteEm 1890, inicia-se a história da Fazenda Morro Azul. Devido a sua altitude e ao solo fértil, a produção de café se destaca com colheitas de qualidade e padrão tipo exportação. Logo o café da Morro Azul ganha ares internacionais e passa a atender paladares mais exigentes, inclusive o Papa no Vaticano. A partir de 1920, é a vez da cana-de-açúcar, que também ganha mercado na região. Nesse ínterim, descobriu-se que as minas de água da Fazenda estavam entre as melhores, perfeitas para a destilação do vinho da cana-de-açúcar e a produção de cachaça. A alta qualidade dos produtos da Fazenda Morro Azul, em pouco tempo, foi reconhecida e hoje ganha também os mercados de exportação, mostrando seu merecido sucesso. Sabendo também da importância da sustentabilidade e uma atenção especial a todos os envolvidos com a produção rural da Fazenda Morro Azul, foi desenvolvido um sério programa de preservação, com total compromisso com a natureza e com aqueles que fazem parte desse trabalho. Manter a qualidade, a preocupação com o meio ambiente e com os nossos funcionários, além, claro, da tradição familiar talvez seja o grande segredo desta força que ainda hoje move a quarta geração da família, e que faz da Cachaça Morro Azul referência nacional e preferência internacional.

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