Espírito da Cachaça

Cachaça Engenho São Luiz Prata

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Especificações

Envelhecimento

--

Local

Lençóis Paulistas/SP

Teor Alcóolico

42%

Madeira

--

Volume

600ml

Descrição
Cachaça nova, branca, “descansada” (armazenada) por seis meses em toneis de amendoim com capacidade para 20 mil litros.

Especificações

Prêmios

  • 2011 - 5ª colocada no Expocachaça –São Paulo – Cachaça branca, degustação às cegas
  • 2012 - 3ª colocada no II Expocachaça – São Paulo – Cachaça Branca, degustação às cegas
  • 2015 - 2ª colocada no Concurso Mundial de Bruxelas -Spirits Selection

Informações do FabricanteTradicional produtora de cachaça, a família Zillo começou a trabalhar no ramo em 1.906, quando o Sr. José Zillo e seus irmãos, montaram uma destilaria de alambique no Bairro Rocinha, em Lençóis Paulista, local onde residiam. Após um breve período desenvolvendo essa atividade José Zillo direcionou os seus negócios para o setor sucroalcooleiro. Porém, a história da família Zillo na fabricação de cachaça continuou com um de seus sobrinhos, o Sr. Gino Zillo, que manteve a produção até o ano de 1.971. Em 2007, Luiz Santana Zillo, neto de José Zillo, e seus filhos, resgataram as origens da família criando o Engenho São Luiz, com a proposta de oferecer um produto honesto, de Qualidade Superior, de Excelência Sensorial. Com toda tradição de Lençóis Paulista, a Cachaça Engenho São Luiz é produzida por fermentação natural em quantidade limitadas, o que garante uma qualidade única.

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